Expertengeschichten - »Wie Sie mit gelungener Personalentwicklung und gerechter Personalführung das Image der Hotellerie systematisch steigern und Ihren Betrieb zum Fair Job Hotel werden lassen.«
Bernhard Patter von diavendo hat es erlebt. Den messerdrohenden Küchenchef und den Imageverfall der Hotellerie- wie Gastronomieberufe. Seit 24 Jahren ist er als Trainer und Coach für die Gastgeberwelt tätig und hilft dabei, Mitarbeiter und Management beruflich wie auch persönlich weiterzubringen. Fairness steht für ihn an erster Stelle. Der Fairtrauensmann hilft den Angestellten der Fair Job Hotels bei Schwierigkeiten und möchte die Branche zu neuem Glanz zurückzuführen.
